Kotiliesi

Tervehdys blogimaailmaan minunkin puolestani! Illan piristys on tänään pikaruoka -tortillat ja itse tehty guacamole. Tai no, niillä nimillä meillä kutsutaan ruokia, joiden kuvittelemme olevan tortilloja ja guacamolea. En ole koskaan maistanut aitoja meksikolaisia. Ostamme tortillalätyt valmiina, samoin salsakastikkeen. Nykyään tosin pyrimme mahdollisimman paljon välttämään valmismaustettuja kastikkeita ja yleensä sellaisia juttuja, jotka voi vähän vaivaa näkemällä tehdä itsekin. Valmiselintarvikkeissa on usein turkasen paljon suolaa ja mikään muu ei oikein maistu sen alta. Eilen Tomi Björk otti Master Chefissä voimakkaasti kantaa samaan asiaan, eikä suostunut edes maistamaan annosta, jossa kilpailija oli käyttänyt kaupan vihreää currya ja pakastekasviksia. 

Guacamole tehtiin tänään blenderissä syöntikypsistä avokadoista, joita kaupoista saa nykyään erinomaisesti, kiitos sen kuuluisan some-pastareseptin. En tullut edes googlettaneeksi, mitä oikeaan guacamoleen laitetaan, meillä avokadoista tuli kuitenkin herkullista "guacamolea" näin:

5 syöntikypsää avokadoa 

3 kynttä valkosipulia

sitruunamehua

suolaa

tilkka oliiviöljyä

tujaus chilijauhetta

Ainekset sekoitetaan blenderissä tahnaksi. 

Pahoittelen kuvan valotusta ja muutenkin heikkoa laatua. Käytössäni on tällä hetkellä vain kännykkäkamera, pokkari ei toimi sitäkään vähää ja järkkäri on vasta hankintahaaveissa. Kuvassa valmis tahna. Avokadot olivat todella kypsiä ja osin hieman tummuneita, mutta maku oli kelmeästä värityksestä huolimatta herkullinen! Kuvassa taustalla viime aikainen loputon ilonaiheemme- uuden kodin mukana tullut kaasuliesi. Etenkin mies on haaveillut kaasuliedestä jo vuosia ja nyt se vihdoinkin meillä on. Itse en vielä ole kovin paljon ehtinyt sitä kokeilla, mutta miehen mukaan ruuanlaittoon on tullut ihan uutta ulottuvuutta. Ei minustakaan meillä nykyään ainakaan aiempaa huonommin syödä...

Mukavaa iltaa, nyt sohvaperunaksi.

Nokosten paikka?

 Eipä uskoisi että ylläoleva kuva on otettu koulurakennuksessa. Kyllä vain, tällainen näkymä minua kohtasi päivällä etsiessäni koululta vapaata tietokonetta. Paikka Broadwayn kupeessa on kuin luotu pienille päiväunille!

 Koululla löytämästäni nurkkauksesta tuli hyvä mieli paitsi rennon Fatboyn, myös seinän kuvituksen ansiosta. Sekä minun että Cherry on Topin lempiasioiden listalle kuuluvat lihavapoika-säkkituolit kuten myös New York. Jos minun täytyisi valita yksi paikka jonne enää saan matkustaa loppuelämäni aikana, se olisi ehdottomasti tuo kaupunki. Kävimme New Yorkissa pari vuotta sitten ja se tuntui aivan toiselta kodilta. Pitääkin selailla noita reissukuvia pitkästä aikaa ja laittaa muutama vaikka tännekin fiilisteltäväksi. 

 Tuosta kuvasta inspiroituneena menen nyt hetkeksi löhöilemään sohvalle hyvässä seurassa ja siitä yönokosille. Onkohan täällä muita Fatboy- tai New York-faneja..?

Onni Päivässä

Tästä alkaa Onni Päivässä-blogi. Ajatuksena on tallentaa kuvien ja tekstin avulla pieniä, ja suurempiakin ilonaiheita elämästä. Blogi keskittyy siis kirjoittajilleen hyvää mieltä tuottaviin asioihin. Toivottavasti ripaus onnea välittyy myös sille, joka poikkeaa tänne vierailulle.
Kirjoittajien blogiura on alussa, joten blogi ehkä hieman hakee aluksi muotoaan. Palaute ulkoasusta ja muut kommentit ovat siis suureksi avuksi.

Erään illan onnen hitunen oli kaunis kynttilän valo - ja varjo.

Tulemme myöhemmin esittelemään itsemme ja ajatuksemme tarkemmin. Nyt, tervetuloa tutustumaan blogiimme ja iloa päivään!